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工业盐对人身体有危害吗?
编辑:淄博海力通盐化有限公司   时间:2019-04-22

    工业盐是现在化工经常用到的一种化学原料。今天山东工业盐小编就和大家一起来了解一下工业盐。

 “工业盐”特有的名词让人感觉对人体健康威胁很大,但是否有毒有害应该以科学的判定为准,而非“工业盐”还是“食用盐”之类的名称。根据工业盐国家标准GB/T 5462-2003 以及食用盐国家标准GB 5461-2000可以看出,食用盐所规则目标有物理目标、化学目标、卫生目标、碘酸钾目标、抗结剂目标,工业盐国标仅有化学目标,但二者的感官目标和首要理化目标甚至数据要求都一样。二者最大的区别在于对杂质的要求不同。工业盐对杂质包含:水分,水不溶物,钙镁离子,硫酸根离子。食盐对杂质要求增加了:氟,钡,砷,铅等对人体健康有影响的目标。也就是说,根据产品标准,工业盐在出厂的时候,杂质中几个重金属的目标标准是不需检测的。但是需要注意的是,工业盐的成分和食用盐的成分都是一致的,都是氯化钠,自身不应该含有亚硝酸盐。易言之,含有亚硝酸盐的工业盐自身也是伪劣产品,而绝非工业盐自身应有之成分。

 其实,过去利用盐作为工业原料时,氯化钠只要一种用处,就是食用盐(食盐)。仅仅跟着工业的出现和发展,才有了工业盐一说。现在所谓的工业盐也就是指的是原盐,也有人称之为粗盐,自身不应该具有有毒有害物质。

 从司法实践看,近年来查获的所有用于食品行业的工业盐,大部分契合食用盐国标中除碘酸钾目标外的悉数目标值。也就是说,很多工业盐除了没有添加碘以外,其余方面未发现与食用盐存在差异。

 现在有的少量当地的司法实务部分,对工业盐不加判定,直接根据包装上工业盐的名称将其推定为有毒有害物质,很值得商榷。

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